2023年第52周重庆双福交易分析（总第377期）

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第52周双福蔬菜总批发上市量环比小幅减少4.62%，同比小幅上涨4.03%。本周全国地区持续阴冷天气，节日效用拉动消费，蔬菜上市量供应充足，市场价格转跌为涨。分品种看，17增20减4平稳。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）共22个，与上周比增加1个；批发量3.42吨，环比小幅减少4.40%，占总批发量的88.50%。大宗品种排名前10的品种：土豆5071吨、番茄2608.12吨、莲花白2443吨、白萝卜2416吨、莴笋2329吨、老姜1797吨、青椒1766吨、洗葱1475.42吨、茄子1349吨、大蒜1307吨。（增减幅前十的品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第52周蔬菜总体算数批发均价5.03元（为公斤价，以下同），环比下滑1.07%、表现平稳，同比略跌2.66%。总体加权批发均价4.61元，环比涨7.76%，同比涨12.00%。具体表现21涨15跌5平稳。其中，土豆、花菜、冬瓜等8个蔬菜品种环比涨幅在20.00%以上，瓢儿白、小瓜、老南瓜等8个蔬菜品种环比涨幅在10.00%-20.00%；苦瓜、青椒、豇豆、四季豆环比跌幅在10.00%-20.00%。（涨跌幅前十的品种见下表）