2025年第37周重庆双福交易分析（总第475期）

　　一、蔬菜批发量交易情况

　　第37周蔬菜批发量表现25减14增3平稳，总批发上市量47765.66吨，环比小幅减少4.84%，同比略减3.96%。其中，大宗蔬菜批发品种（周批发总量超过700吨）30个，批发量45025.73吨，环比小幅减少4.29%，同比略增3.09%，占总批发量的94.26%。大宗品种排名前10的品种：土豆4596吨、番茄3668吨、莲花白2964吨、老姜2617吨、青椒2290吨、洗葱2195吨、白萝卜1973吨、黄瓜1710吨、莴笋1686吨、洋葱1518吨。（增减幅前十位品种见下表）

　　二、蔬菜批发交易价格情况

　　第37周蔬菜批发价格环比31跌7涨4平稳，总体算术批发均价4.87元（为公斤价，以下同），环比小幅下跌4.32%，同比大幅下跌22.20%。总体加权批发均价4.16元，环比小幅下跌5.57%，同比大幅下跌25.58%。具体表现，环比跌幅较大的品种及价格变化：红头火葱4.22元,环比骤降35.57%；大白菜1.52元、黄瓜5.29元,环比分别大幅下跌24.75%、20.33%；花菜、芹菜、小瓜、藤藤菜,环比分别明显下跌18.80%、17.28%、12.74%、12.74%。环比涨幅较大的品种及价格变化：平菇、青椒,环比分别明显上涨16.12%、14.87%。（增减幅前十位品种见下表）